洛阳泉舜大年初一是否开门，可能需要具体情况具体分析。如果是在偏远地区或是人流量不高的商铺，有可能会关门休息。但如果是在市区繁华商圈内的店铺，一般都会开门营业来迎接新年的第一批客人。但在疫情防控的特殊时期，商家也可能会有临时调整和安排，建议提前电话或在线咨询确认是否开门营业。在春节这个全民欢庆的时刻，我们祝愿每个人都能平安健康，喜庆祥和。