聚宝涮肉跟聚宝源不一样，聚宝源是总店，聚宝涮肉是聚宝源授权的加盟店(分店)。但是他们的经营方式是一样的，食品质量也是一样的。

聚宝涮是聚宝源的分店。现京城开了多家聚宝涮都得到了聚宝源的受权。