枣庄开元凤鸣山庄是五星级酒店。

枣庄开元凤鸣山庄由山东泉兴矿业集团有限公司投资，开元酒店集团管理，按国际五星级标准设计兴建，位于山东省枣庄市新城龟山环路。酒店拥有各类豪华客房，共计320间，提供完善的会议场所及设施，以及各类餐厅。酒店的房间采用获全球“ICA”认证的美国KINGKOIL睡眠系统，提供多款不同枕芯的床枕，以及贴心周到的专职管家服务。

此外，酒店还设有商务中心、大堂吧、礼宾服务、多功能厅、会议厅等服务设施，以及中餐厅、西餐厅、咖啡厅等餐饮设施。

开元凤鸣山庄是枣庄最好的准五星级酒店，主楼重新装潢过后设施比较新，客房面积有30～33平方左右，卫生间比较宽敞，副楼设施略微陈旧，整个酒店占地面积很大，有多个楼，客房共有300多间。