蓝蟹是一种美味可口的海鲜，它的肉质丰厚，营养丰富。蓝蟹的肉质主要分布在蟹腿、蟹钳和蟹身等部位，这些部位都是可以食用的。其中蟹腿肉质最为鲜美，蟹钳则口感更加细腻，蟹身部位则含有更多的蟹黄和蟹肉。此外，蓝蟹的蟹膏也是一道不可错过的美食。总之，蓝蟹的各个部位都是可以食用的，可以根据个人口味和喜好进行选择。