面包松软可口，却不含多少水分，特别是在干燥的季节很容易变干硬。

使面包快速变软可把面包放在蒸锅里蒸一下，待水开后，面包就回软了。如果一时吃不了，可暂时先放在锅里，待下次吃的时候，面包还是松软的。