蛋白质粉开罐3个月了，只要保存得当，没有出现变质和结块现象，是可以喝的。

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。