规范来说，此日期前食用最佳（bestbefore)当天正常供应商应该是这天回收的，不过，当天是可以吃的。例如：生产日期是：2011年2月2日，此日期前食用最佳：2011年2月7日，正常运作2月7日这样的日期产品基本上是在当天撤出货架的，当然，2月7日当天你都可以放心的吃。

顺便告诉你吃面包时，建议你用微波炉热一下这样吃的面包才好吃，涂黄油等那就更香了！