不可以的，柴犬是不可以吃腊肠的，柴犬是狗狗，狗狗是不能吃含盐的食物的，腊肠在腌制时是要添加盐，酱油，蚝油这些调味料，这些调料都是含盐的，所以不能给柴犬吃，如果柴犬吃腊肠的话是会影响柴犬的健康。柴犬吃的食物建议无盐比较好的。

答案是狗狗是可以吃腊肠的，但是需要控制饲喂量。腊肠中含有大量的亚硝酸盐，大量的摄入会对动物的机体造成一定的损伤。在平时的饲养过程中，我们还是应该以狗粮为主，选择优质的狗粮，给它补充足够的营养，帮助狗狗健康成长