华侨大学应用化学专业还是很不错的。首先华侨大学是一所非常不错的一本高校，里面很多专业都是国内排名前列的王牌专业，其中应用化学就是其中之一。虽然应用化学难度较高，但就业前景还是比较可观的。所以华侨大学应用化学专业还是很不错的。

比较好。因为应用化学专业内容既涉及基础的化学理论，也涉及到现代的化学技术和应用。

该专业的研究领域很广，包括环境污染治理、新型能源开发、生物医药等，涉及行业比较多，就业前景较好。