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当然可以炸着吃圆片的粉皮呢!粉皮本身就是一种非常有弹性的食材,炸制后口感酥脆,外焦里嫩,别有一番风味。不过,在炸之前最好先用水泡软,然后切成适当大小的圆片。炸的时候要注意火候,避免炸焦或炸过头,保持其金黄色的外观和酥脆的口感。此外,还可以根据个人口味添加一些调料或蘸料,让炸粉皮更加美味可口。
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不可以,最好的方法是纯吃。