16号楼最好。

运城滨湖一号住宅小区以独一无二的地理环境、四通八达的便利交通、成熟方便的周边服务设施等赢得了消費者的青睐。在19栋住宅楼中，最好的一栋应该是16号楼了。这是因为16号楼毗邻禹都公园，向东向南眺望，两处湖光山色尽收眼底，让人有海景房的感觉。因此，16号楼才是最好的一栋楼。

运城滨湖一号应该是公园旁边的观景楼最好。