怎样泡绿豆芽：

1 备好绿豆300克。

2 先把绿豆洗净。

3 用温水浸泡8小时或1晚上。

4 第二天早上淘洗干净。

5 盖上湿布。

6 压上重物，早晨和晚上各淘洗一次，如果天热中午加一次。

7 第三天淘洗干净。

8 滤干水分，看豆芽已经长出来了

9 第四天的样子。

10 第五天的样子。

11 第六天的样子。

12 看豆芽在慢慢变粗了，第七天豆芽已经满盆了，分到两个盆里继续。

13 第八天的样子，看豆芽已经泡发好了。

小窍门：

1、先把绿豆洗净，用温水浸泡8小时。

2、每天换水3次，如果天热增加到4-5次，以免绿豆捂坏了。

3、容器必须要干净、无油

1. 放满一满盆水，把豆芽放进去翻动豆芽，少量皮会漂上来，往出倾倒少量水，再加满，再翻动，如此几次即可。

2. 水池放一盆水把豆芽在里面冲泡，豆芽皮会自然浮起，在水上捞会省很多力。

3. 先用热水焯一下水，然后直接放到冷水里面，皮也就很快就掉了。