首先呢柴犬按照品种分的话大致有四类，分别是信州柴犬、山阴柴犬、美浓柴犬和绳文柴犬。这些柴犬是根据起始原由来分类的，比如信州柴犬就是日本土著柴犬，而绳文柴犬则是为了纪念日本犬祖先而改良的品种，也正因为原始培养的发源不一样，不同品种的柴犬之间也会有细小的差异。

如果说柴犬那几个品种好，美浓柴犬品种是上好的品种。他毛发有一点儿红色。显得火红，非常好看。而且特别忠诚，逗人喜爱，还有狐面柴也是好的品种。