开一家炸货店，办理营业执照的具体流程如下：

确定店名，然后去工商部门申请办理名称预先核准通知书。

准备申请材料，包括个体工商户开业登记申请书、身份证复印件、照片、房屋租赁合同等。

提交材料，等待工商部门审核。

审核通过后，领取营业执照。

除了办理营业执照外，还需要到卫生行政部门办理食品生产销售从业人员培训证和健康证，到食药监局办理食品经营许可证。

1. 到当地工商行政管理部门领取《营业执照申请表》,并填写完整的信息。

2. 提交身份证、店铺租赁合同、房产权证等材料。