吃完火锅嘴里咸的问题可以通过以下几种方式来解决。

首先可以喝一些淡盐水，帮助稀释口中的盐分。其次，可以嚼口香糖，让口中的唾液分泌增加，帮助祛除口中盐分。

还可以用牛奶、酸奶等乳制品来中和口中盐分，或者吃些果蔬、橙子、苹果等富含维生素c的食物，促进体内代谢，加速盐分排出。

最后，适量补充水分也可以帮助稀释口中的盐分，避免口渴的情况出现。

喝水或者冰水，还可以吃糖解决。