晋城客运东站是可以寄存行李的。一般情况下，大部分客运站都设有行李寄存处，方便旅客在携带大量行李时进行暂时寄存，以便更方便地前往目的地。

在寄存行李时，建议选择规模较大、有正规营业执照的寄存点，并确保寄存票据上有明确的合同条款，以保障行李的安全。