金属浸在只含有该金属盐的电解溶液中，达到平衡时所具有的电极电位，叫做该金属的平衡电极电位。

当温度为25摄氏度，金属离子的有效浓度为1摩尔每升时测得的平衡电位，叫做标准电极电位。铁的标准电位为负0.441福特；铜的标准电位为正0.342福特；因为钢是合金所以没有标准电极电位。