你有权利选择离职，任何单位没有权利阻止，但是首先你要按照你签订的劳动合同所示提前多少天向饭店书面打辞职报告，其次等时间过了之后，不管他们批不批，你都可以走人，最后就是在这期间你做好交接工作。

然后，你就可以向饭店讨要工资走人了，如果不给，你到普宁劳动局内的劳动监察大队举报，他们专管此事，祝你成功！