200个左右
大概能卖出去几十个到100个,甚至200个蛋糕吧在这样的环境下,一般蛋糕面包的利润在30%左右。目前蛋糕店除去原材料后的毛利率在40%—50%,这50%的利润中,人工和租金是大头,人工约占15%—20%费用,租金约占15%。在像山师东路这样的商圈、大型综合体,开一个蛋糕店一年仅租金有要40万元左右,在社区开店,一年租金也在20万元左右。
蛋糕店铺经营方面的话,这个加盟店铺一般都是会教你的,主要就是你的资金一定要掌握好,还有就是是工人,你要合理的运用它们像这些蛋糕店铺一天的销售量,大概是在几十个到几百个时间吧,主要就是看你店铺的生意怎么样,生意好的话,肯定就卖的更多一些。
一般蛋糕蛋糕店在正常的消费能出售100多个吧。
这个要看你蛋糕店是在什么位置,然后平常的流量有多少,很难说有统一的标准。
开一个蛋糕店的话,利润空间在60%以上。因为蛋糕的原材料是比较便宜的,可以根据自己的需求来选择,有低端的,中端的,高端的。看你开的店铺。属于什么样的一个档次定位?