开封的水是来自于黄河的水，经过过滤也成了开封的自来水，稍微有点咸们喝习惯了，也感觉不到有点咸现在我们小区里面都有矿泉水，饮水机，大多都是去那里打水在那里打水是要收费的但是喝起来感觉到很安全黄河里的水虽然咸，但是它含的矿物质比较多，还是比较安全的开封的水主要是来自于黄河我们平常做饭，洗衣服，洗澡都是用黄河里的水，所以我们要节约用水，保护水资源

开封的水硬度高，含有较多的钙镁离子，所以口感偏咸。