吃火锅一般可以直接涮虾。

鲜虾用火锅煮3分钟到5分钟就熟了，煮久了味道会变差。煮火锅前一定要把鲜虾清洗干净，把虾肉去掉，保证新鲜度。也可以用鲜虾做成虾条，放在火锅里。

可以的，味道还是不错的。只不过这是属于南方的吃法。在川渝地区是很少使用虾来煮火锅的，可能还是很多人吃不习惯的原因。