餐饮服务员一个月有2天休息,
1、负责进餐厅宾客的迎送接待工作。
2、注重个人仪容仪表,保持服装整洁,梳妆好发型,站立端正,面带微笑。
3、对待客人要积极主动、热情周到、礼貌耐心,带领客人到预定座位或客人满意的座位。
4、不允许对客人产生怠慢和服务不周,严禁与客人发生争执。
5、解答客人提出的有关饮食、餐饮设施方面的问题,收集客人提出的问题和意见,并及时向领导汇报,不断改进服务工作。
6、不断提高个人素质,熟悉本店相关的业务知识,对店内出售的菜品的口味、成分、价格等熟记于心,擅于推销菜肴和酒水。
7、根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
8、客人离开后及时清点餐具物品,收拾桌面。发现客人遗留物品应交于餐饮总监或前台,尽快转交客人。
9、负责餐前准备工作,按照规定要求,布置餐厅、餐桌及补充各种物品;餐后收尾工作,做好清洁卫生。
10、要做到以店为家,积极维护本店的生意,爱护一切物品,节约一切物品。
11、及时完成上级领导交办的其他工作任务
每个饭店的情况不同,一般情况下,饭店是休四天规定不会星期六,星期天让休,可以在星期一到星期五之间,你选休一天就可以了
不一定啊。
有的不休息,有的休息1~5天,有的可以自己选择哪天休息,有的不可以自己选择休息时间。还有的说可以休息,结果不让你休息。主要看老板人品。
这个要看每个老板的规定,一般进饭店做服务员工资呀休假都会提前说,不过像一般饭店服务员一个月休息两三天左右,因为饭店星期六星期天都比较忙
2天,饭店服务员工作时间一般为8小时,每月带薪休假2天。中档饭店一般是倒2班,也有早上10点始终干到晚上11点的。每月一般休息2天低档饭店基本没有倒班,一般都是9点-10点左右上班,到晚上10点-12点下班,服务员较少,一般没有特定的休息日。