学习水电工不仅需要理论上的知识技能，还需要实际操作和经验的积累。根据不同的学习速度和学习计划，通常需要1年左右的时间才能全面掌握水电工的相关技能。

在这期间，学习者需要掌握用电安全的知识、熟练使用各种电器仪器、了解电路构造和维修、掌握安装和调试电器等技能。

然而，每个人的学习速度都不相同，如果学习者能够认真学习训练、积极参与实践，那么学习速度可能会更快。

水电工是一个技术工种，需要较长时间的学习才能熟练掌握，至于能掌握到什么程度，需要看自己的悟性了。

正常情况下，学徒三年是有根据的。