如果高校的提档比例为105%，且提档人数不足1人，通常会采取以下措施：

1.调剂其他考生：高校可能会从其他专业或批次中调剂符合条件的考生，以填补未满的名额。

2.降低提档比例：高校可以向相关部门申请降低提档比例，使提档人数与计划录取人数相符。

3.参加征集志愿：如果以上方法都无法解决问题，高校可能会参加征集志愿，即在录取结束后，公布未完成招生计划的专业和名额，让未被录取的考生重新填报志愿。