在不动产登记签字过程中，通常使用水性笔或签字笔。这些笔具有以下特点：

1. 水性笔：水性笔使用水性墨水，通常会干得较快，不易晕染，书写清晰。此外，水性笔的墨水也相对容易擦拭，方便修改。

2. 签字笔：签字笔通常使用油性墨水，墨线鲜明，流动性好。签字笔书写的字迹往往会更加饱满，有一定的上墨厚度。

无论使用水性笔还是签字笔，在进行不动产登记签字时，务必确保字迹清晰可辨，可靠地记录相应的签字信息。另外，在某些特定情况下，会根据不同的法律或行政要求，规定必须使用特定类型的笔进行签字，因此在具体操作时应当遵守相关规定和要求。

不动产登证签字最好用毛笔，因为不褪色，便于永久长期保存。

不动产登记签字通常使用黑色或蓝色的钢笔。这种笔具有较为稳定的墨水流动性和书写质量，能够确保签字的清晰可辨。此外，钢笔的笔尖较为细腻，能够更好地控制笔画的粗细，使签字更加工整美观。因此，选择使用黑色或蓝色的钢笔进行不动产登记签字是一种常见的做法。