寿司和便当有什么区别？

从含义上来说，“便当”指的是便于制作和携带的，用于午餐、外卖、工作餐等场合的饭食。从最初握饭团、酱菜那么简陋，到现在产品越来越丰富，还有了日式便当和台式便当的区分，“便当”包括的内容是越来越丰富了，很多的食物种类都可以作为便当。而寿司其实就是用饭块、鱼肉、海鲜、蔬菜等制作而成的一种食物，在日本非常的受欢迎，也是一种速食。

便当是一种方便快捷的食品，寿司是大米制成的即食食品。便当的本意是便利的东西，方便，顺利。