钓螃蟹方法如下

用略带弹性的竹竿数根，每根1米左右即可，竿梢栓上线绳一根，长约1.5米，绳尾部拴上钓饵，一般用生肥猪肉一小快或青蛙腿一只、或鸡鸭内脏等均可。将饵甩入水中，使之沉底。将竿插入岸边，间距每2--3米一根，绳子保持松弛。准备抄网一个，把长点最好。

人在岸边来回巡视，一旦发现绳被拉直，即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时，迅速用抄网从水下捞出。注意，螃蟹一旦被拉出水面，即将松开夹子逃去，故抄捞必须及时。

竿钓法：用略带弹性的竹竿在竿梢栓上一根线绳，绳的尾部拴上钓饵，然后将饵甩入水中使之沉底，一旦发现绳被拉直即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时迅速用抄网从水下捞出。

2、网钓法：用一块细目铁丝纱剪成三角形，每个角栓上一根铅丝，将三根铅丝用粗线绳连在一起，纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等并用细线固定在网上，然后将网轻轻的放入水中。