步骤/方式一

在生蚝尾部会有一个连接的缝隙

步骤/方式二

用生蚝刀或者是厚一点带尖儿的刀，沿着这个缝隙一点一点的撬

步骤/方式三

会撬开如图的一点缝隙

步骤/方式四

撬开缝隙后顺着边缘在里面划一刀

步骤/方式五

如图所示，就可以轻松打开了

生蚝怎么开

1、首先要准备好一把小短刀和需要打开的生蚝。

2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝。

3、然后迅速的将小刀插入生蚝的尾部。

4、插入之后小刀旋转一圈，就能将生蚝壳打开。

5、打开后去除生蚝的上半个壳即可。