酒店订房单早.双早是指客人在入住的一天和离开的一天，分别提供一份早餐和两份早餐。一份早餐就是指每位入住的客人在入住当天可以享受到酒店提供的一份早餐；双早就是指每位入住的客人在入住当天和离开当天都可以享受酒店提供的早餐。一般情况下，酒店所提供的早餐是客人可以在酒店所设立的餐厅或用餐区吃到的，而不是把早餐送到客人的房间里。