根据中国法律规定，未成年人在法定年龄之前是没有劳动能力的，因此一般情况下未成年人是不可以从事众包外卖工作的。这是为了保护未成年人的身心健康和权益。未成年人应该专注于学习和成长，家长和监护人也应该履行好照顾和保护未成年人的责任。