可以，需要准备好3-5厘米左右的茴香根茎，上面需要保留部分的根须，玻璃瓶里面放上一半左右的清水，然后让茴香段的三分之一接触到清水，放在通风好的半阴处，一天的时间换水一次就可以，很快即可生根，后期可间隔10-15天换一次水，保证生长环境干净整洁。

应该可以水培吧。虽然我没有水培过，但是我认为可以水培，但是生长可能不太好