艺术生上大学可以选择的专业有很多，以下是一些常见的：

美术类：

- 绘画（如油画、国画、版画等）

- 雕塑

- 美术学

- 艺术设计（包括视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装设计等）

- 数字媒体艺术

- 动画

音乐类：

- 音乐表演（如声乐、器乐等）

- 音乐学

- 作曲与作曲技术理论

舞蹈类：

- 舞蹈表演

- 舞蹈学

- 舞蹈编导

戏剧影视类：

- 表演

- 戏剧影视文学

- 戏剧影视导演

- 广播电视编导

- 播音与主持艺术

- 影视摄影与制作

- 戏剧影视美术设计

此外，还有书法学、摄影等专业可供选择。具体可根据自己的兴趣和特长来进一步了解和确定。