物质的量用化学计量单位摩尔（mol）来表示，其公式为：

物质的量（mol）= 物质的质量（g） ÷ 物质的摩尔质量（g/mol）

其中，物质的质量指的是该物质的质量，单位为克（g）；物质的摩尔质量是指该物质的摩尔质量，单位为克每摩尔（g/mol），是该物质相对分子质量或相对原子质量的数值。这个公式可以用于计算任何一种物质的物质的量，只要知道该物质的质量和摩尔质量即可。