虾滑冷冻后解冻不成形发渣可以用筷子再次搅和多次试试哦，虾滑,可以略自然化冻10分钟,拒绝温水热水,虾滑蛋白质非常容易氧化,很容易变红,解冻好后,最好用筷子再次搅和多次哦，以便于恢复虾滑的粘性和弹性的