需要爬山。因为五道峡景区是一个山水相依的自然风光区，其中的景点都围绕在山上，所以为了欣赏美丽的景色，游客需要进行一定的爬山活动。据了解，五道峡景区分为上游和下游两个部分，游客在上游部分可以欣赏到令人叹为观止的峭壁、峰峦和清澈的河水，但也需要进行一定的攀爬和步行；在下游部分则有一些池塘、果园和山水相间的景色，游客也需要沿着山道行走才能感受到不同的风景。因此，五道峡需要爬山，但游客可根据自身情况选择合适的路线和强度进行探索，以确保安全和舒适。

需要。

1. 因为五道峡所在的区域地势相对较高，周围环境斜坡较多，需要爬山才能到达。

2. 五道峡景区内有多处赏景点需要步行或攀爬才能到达，包括观瀑台、观音峡和金钩峡等地，因此需要进行爬山或者徒步行走。

3. 爬山还能提高身体素质，增强身体的健康，同时也是一项很好的运动方式。