广东科技学院的专业分别有金融工程专业，财务管理专业，服务设计与工程专业，市场营销专业，工商企业管理专业，材料形成及控制工程专业。模具设计与制造专业，汽车检测与维修技术专业。财务管理专业网络工程专业，和金融与证券专业等等。

广东科技学院主要专业有：机电一体化，电气自动化技术，新能源汽车技术，市场营销，物流管理，工商管理等本科专业41个。