藏獒作为一种适应高原气候的犬种，对于低温有较强的适应能力。在冬季，藏獒的毛皮会变得更加浓密，具有很好的保暖作用，能够抵御较低的温度。

实际上，藏獒能够在-30℃甚至更低的温度下生存，但在过于极端的低温中也需要采用保暖措施。此外，在极寒的环境下，需要特别关注藏獒的脚部和耳朵等容易受冻的部位，采取相应的保护措施，以确保其安全健康。