石膏是无毒的， 石膏粉的主要成分是硫酸钙，硫酸钙化学性比较稳定，且不溶于水，具有无毒，无腐蚀性的特性。

建筑方面，可以制作石膏水泥，用于墙体粉刷，纤维压力板，机械模型的生产，软土地基加固等，可具有表面装饰性，美观大方不起灰，无异味，也可用于墙体找平，比如填平缝隙，阴阳角调直等。