厦门一中游泳特长生要求如下：

男生需要完成100米自由泳在1分30秒以内，女生需要在1分40秒以内完成。此外，男生需要完成50米蛙泳在50秒以内，女生需要在55秒以内完成。游泳特长生还需要通过相关理论考试，包括游泳技术、规则和安全知识等方面的考核。特长生的选拔标准可能会根据年份和具体情况有所调整，请以当年招生政策为准。