在野外午歺时，应依据同行郊外游玩的人数，和大家饮食爰好去设定，如果同行人数8-10人，应予先分工，主付食负责人选（或购买或自家提供），主要是菜品青菜，如午歺肉类（应备好酱牛肉、猪头肉，青菜类沙拉，饮料类，啤酒（白酒）红酒，主食应以面包为主。安排专人负责煤油炉和绕烤盘及木炭。

野外午餐应该带比较方便、美味的，我觉得带1只烧鸡（卤和酱的一般有汤）、牛肉干（省事）、风干肠（用时方便、人多也可以）。

野外的午餐需要带一些简单就方便的东西 ，比如说压缩饼干 ，还有方便面 ，主要还有矿泉水 ，牛肉干也行 ，这些食物都是不压身的 ，也就是背起来不太重的 ，方便携带又解饿解渴 ，野外消遣是一件很惬意的事情 ，人们利用自己的假期时间。春季到新华盛开的地方去春游 ，心情无比美好 。