郸城俏碗很好吃。

郸城县城有用秋渠巧碗命名的饭店，其实饭店的巧碗远不如摆宴席的巧碗味道好。秋渠巧碗关键在于高汤，鸡肉猪肉骨头放在大锅里熬上几个小时，汤浓、白、香。巧碗有肚丝巧碗、肉丝巧碗、鸡丝巧碗、鸡蛋清巧碗、菌类巧碗、肉丸巧碗、鞭花巧碗、元鱼巧碗等。