如果您想要预约青岛的帆船出海活动，可以通过以下几种方式：

1. 在线预约：前往青岛市旅游局官方网站，找到帆船出海的预约页面，按照提示填写相关信息，即可提交预约请求。

2. 电话预约：拨打青岛市旅游局的咨询热线，告知您的出行时间和人数以及其他要求，工作人员会为您预约合适的帆船出海活动。

3. 到现场预约：如果您已经到了青岛旅游景点，可以前往当地的旅游信息中心或者帆船出海的服务商，现场咨询并预约活动。

总之，帆船出海是一项很受欢迎的旅游活动，建议提前预约以免错过机会。