1.

准备一小块布或一张餐巾纸（卫生纸也可以），一碗清水，把布在水里沾湿，稍微挤一下水出来

2.

拿起一根韭菜，用布或纸巾包住韭菜的根部，这样是为了不伤手，纸巾上有很好的摩擦性，可以很快有效的去除根部污渍，捏住一捋，根上的脏西就跟着布下来了，而且不会弄的手上都是脏的和韭菜味。掌握手法以后可以一下子弄几根，速度明显加快。