公积金缴纳最低标准是指职工最少要缴纳多少公积金，根据《住房公积金管理条例》，公积金缴纳的最低标准为职工以及单位住房公积金的缴存必须大于等于职工上一个年度月平均工资的5%，各地可以根据当地发展条件适当提高比例，但不能高于12%。