如果您的万能人字拼缝机线断了，可以按照以下步骤进行调整：

1. 先将机器开关关闭，断电，找出线头位置。

2. 将线头穿过针眼，然后将线头拉出线座部分。

3. 将线头向上拉，将线头放在线切割器口处。

4. 关闭线切割器，将线头夹住，然后将线头沿着线路引导器拉到位。

5. 将线头穿过线路引导器，将线头穿到线扣中间。

6. 将线头穿过线扣，然后按下线扣，将线头夹住。

7. 将线头穿过导线管，然后将线头穿到线座中。

8. 将线头拉紧，确保线头牢固，然后重新启动机器进行测试。

如果以上步骤无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行调整。