这主要是看这家餐厅效益是怎么样的，一个效益好的面积大的餐厅，一个月可以卖上1000斤肉都是可以的，和效益不好的餐厅，一个月卖上一两斤肉都会非常困难

一家餐厅一个月买大概10至500斤的肉。如果餐厅的规模更大的话一个月可能上千斤的肉。

这就要看这家歺厅生意如何。

按中挡歺厅，每天40人，中晚两歺，一歺20斤肉，两歺40斤肉，一个月下来也就是说1200斤肉，如果是生意兴隆也可能是再多一点。

4000斤肉。一家中型的餐厅一个月大约要买4000斤的肉。按照这家餐厅每天30人，中餐，晚餐来算，一餐20斤的肉，两餐就40斤肉，一个月下来就概需要4000斤的肉