单位是卡路里，大卡是俗称。

500卡路里就是500卡路里，没有小卡大卡的区别。

1、“大卡”也叫千卡，热量的实用单位。是1卡的1000倍。

2、“卡”是“卡路里”的简称。由于卡路里是一个非常非常小的热量单位，直接使用并不方便，所以我们将其放大一千倍，用大卡或者千卡表示。

1大卡＝1千卡＝1000卡。