对于“陕西最好考的公办大专”这一问题，没有明确的评判标准，且不同学校和专业的难度也会有所不同。但一般来说，陕西的公办大专院校都有一定的报考难度，以下列举一些比较好考的公办大专院校供你参考：

- 陕西铁路工程职业技术学院

- 榆林职业技术学院

- 西安航空职业技术学院

- 陕西警官职业学院

- 汉中职业技术学院

- 陕西工商职业学院

如果你想了解更多关于陕西公办大专的信息，可以访问各大高校官网或者联系招生办公室进行咨询。

陕西省最好的公办大专：西安欧亚学院，西安翻译学院，西安外事学院，西安女子培华学院。