寿司和紫菜包饭的区别主要，种类不同、制作方式不同、材料不同、蘸料不同和价位不同。寿司的分类比较多，制作手法分为外卷和内卷，根据形状不同，还有握寿司、手卷、稻荷寿司等，但是韩国的紫菜包饭就是用紫菜包饭粒裹成圆状，就是一种饭团，所以在类型上是很不一样的。