有些就是放酸梅粉，陈皮、细盐及沙姜粉，或加辣椒粉，可根据自己的口味调配。

沙姜菜市场都有卖呀，比平时吃的姜小一点，你去卖姜的档口问就可。

都是全部晒干成粉混合起来的。

也可以到淘宝上买现成的，也不贵。